ぽぽぐち日記2

ぽぽぐち日記の続きです。gooブログから引っ越してきました。

遅ればせながらボージョレ・ヌーボー

えへへ〜。

もらっちゃったのよ〜。

ボージョレ・ヌーボー。しかも2本!!

 

菊芋をお返しに差しあげたけど、全然釣り合ってないよね〜。

すみません〜。😅

 

 

嬉しいなぁ〜。

 

 

もらったからには早速いただきましょう〜。😋

 

 

 

赤ワインに合うお料理〜。

 

 

スープは菊芋とカボチャ。

 

サラダにも菊芋の千切り。

 

先日、スモークしたチーズ。

 

レバーパテ。

 

ミートローフ。

 

 

 

久しぶりに作ったレバーパテ。

 

オイルのみのレシピもあるけど、

今回はバターと生クリームでリッチなパテ。

 

 

美味しいけど、たくさんはもう食べられないね。

 

 

 

ミートローフの中にはブロッコリー

 

ゆで卵も入れたいけど息子が嫌いなのでね。

 

 

今回は210℃で35分焼きました。

 

 

表面カリッと中ジューシーでいい感じでした。

 

 

 

 

ワインは、フレッシュで軽くて美味しい!

 

どんどん飲めちゃう。

 

 

飲めちゃうけど、2人で1本は空きませんでした。

 

 

泡ものなら飲めるんだけどね〜。

 

去年までは飲めてたのにね。

お互い、歳をとったってことで。